Hieronder vindt u onze allergenenlijst, opgesteld conform de HACCP-richtlijnen. Dit betreft de gerechten zoals ze standaard door ons worden geserveerd.

Natuurlijk zijn we met alle liefde bereid om een gerecht creatief aan te passen, voor zover dat mogelijk is.

We hebben ook glutenvrij brood beschikbaar. Gerechten die niet standaard glutenvrij zijn, maar wel met aanpassing glutenvrij te serveren zijn, zijn: alle soepen, alle flatbread gerechten, alle salades en alle burgers.

Mocht u specifieke wensen hebben met betrekking tot allergenen, neem dan gerust contact met ons op. Ook is het wenselijk om te reserveren. Zou u in de reservering alvast willen aangeven met welke allergenen we rekening moeten houden? Dan kan de keuken zich erop voorbereiden, zowel met de voorbereidingen als de inkopen. We maken graag een fijne gezellige eetervaring mogelijk.

Omdat wij in een kleine keuken werken, kunnen wij de aanwezigheid van sporen helaas niet volledig uitsluiten. Uiteraard doen wij ons uiterste best en maken wij gebruik van aparte snijplanken en aparte materialen waar mogelijk.